Saruna muzejā par pavārgrāmatām trimdā

Piedalījos sarunu vakarā muzejā un pētniecības centrā Latvieši pasaulē par latviešu pavārgrāmatām ārpus Latvijas. Signe Rirdance stāstīja par Dzidras Zeberiņas pavārgrāmatām, kas ir lielisks piemērs tam, kā tapa pavārgrāmatas trimdā pēc Otrā pasaules kara. Bloga “Garšīgā Latvija” veidotāja Sandra Ošiņa dalījās personīgajā pieredzē – gan rakstot, gan lasot receptes. Pati esmu pētījusi latviešu trimdas pavārgrāmatas no 1948. līdz 1984. gadam – izdevumus, kas pildīja gan praktisku lomu jaunajā vidē, palīdzot pielāgoties apstākļiem, gan simbolisku: uzturēja saikni ar Latviju, kopienas atmiņu un latvisko identitāti. Muzeja pētījums “Māju garša” par latviešu pavārgrāmatām ārpus Latvijas turpinās un 2026. gada nogalē gaidāma grāmata.